松山酒吧推薦「台北酒驛 Turnout Taipei」
Tournout Taipei
捷運南京三民站新開幕的酒吧『台北酒驛 Turnout Taipei』
被一張創意十足的捷運線創意調酒單給吸引
裝潢貌似商務人士的高級酒吧、行政酒廊
一開幕就受到附近上班族的歡迎,跟同事下班小酌兩杯後微醺後回家
酒飲以最受歡迎的茶酒水果酒、威士忌、高粱、台啤、精釀為主
搭配台灣味十足的下酒菜
放縱台北夜生活新選擇
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台北酒驛 Turnout Taipei 南京三民站1號出口旁
喝酒不開車、開車不喝酒
俐落的門面設計讓人沒有距離感
週末營業到2:00、週日~週四營業到1:30
半夜睡不著覺~台北酒驛 Turnout Taipei一個可以輕鬆打扮喝酒的地方
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babe非常喜歡台北酒驛的menu設計
每一條線路都有其專屬的酒精設計
黃線的『福爾摩沙調酒』最受年輕人、女孩歡迎
在地酒水融入旅遊、美食、文化..說穿了就是時下最潮調酒
喜歡喝烈酒的可以從紅線頭喝到尾
藍線接到文湖線是老台北人的最愛,精釀啤酒尬台灣shot
華麗經典的綠線則以威士忌為主,九款醇厚韻味來到台北酒驛 Turnout Taipei一次滿足
搭配酒香的台式小菜也很經典
鹹豬肉、滷味、毛豆、花生、堅果、鴨肉捲
台北酒驛 Turnout Taipei很純粹的喝酒聊天,不讓你失守亂點龍蝦牛排
當然空氣裡也不會有額外的食物香氣影響你的紳士品味、姊妹淘聚會
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簡約工業風混合些許的木桌增添溫度
英倫風的吧台是一個人喝酒與bartender聊天的好選擇
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流暢而自信的shaking出意想不到的故事調酒
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傾城 外型高貴如帶刺的玫瑰
原先為粉紅色因追女孩失敗的失戀心情,bartender改良為濃度強一點的豔紅特調
張愛玲小說中『紅玫瑰跟白玫瑰』
追不到的女孩在心中永遠是最美的紅玫瑰
以伏特加為基底,加入蔓越梅汁、桑椹、洛神花酒
那戀愛般的滋味,迴盪在喉嚨裡的卻是殘存的酸甜
少了苦味,很推薦女孩品嚐
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那就謝天 創意來自傳統台灣文化
故以觀音瓶盛裝,裏頭為火龍果汁與綜合莓果熬煮成糖漿
搭配上煙燻威士忌,巧妙的把mojito碎冰概念融入其中讓煙燻感慢慢釋放
清爽的滋味適合夏天,把威士忌的強烈香氣混合出另類的清甜
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很多朋友喝酒不喜歡太過複雜的食物
但是需要那股辣味與鹹香解解嘴饞
滷牛腱、牛肚搭配些許的涼拌花椰菜剛好合拍
花椒油自家煸炒香麻過癮
獨門的滷汁鹹香到唾液直流、保留彈牙的肉感與爽脆的蔬菜纖維
就這樣一口話、一口酒..優雅的享受的切盤
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這時候難過的傾城心情以結束
開始來一杯更有創意但喝了很上癮的
光看杯上的那張津津蘆筍汁經典照片就讓人噴笑
以糯米紙製作,當然是可以吃啦~
一定會加入的是津津蘆筍汁,神奇的事苦艾酒、琴酒搭配
白可可可包覆蘆筍汁的菜味,搭配起來卻是奇妙的爽口滑順
清爽不甜膩,帶點酸度讓整個味蕾再次洗滌一回
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最後是一杯babe覺得外型超可愛的koala澳洲無尾熊
命名為『派翠克』
沒錯就是以來台灣第一隻無尾熊取名
你看到調酒上的尤加利葉,古代尤加利葉拿來做鴉片
而現代尤加利葉則是製作精油的好物
具有放鬆的效果,故這杯調酒也是希望能讓喝到這一杯視覺療癒
實則酒香層次堆疊的調酒....不小心可能會茫喔
以花香草本搭配琴酒,滑入口中有一股中藥的獨特風味
慢慢啜飲似乎也習慣那股無違和的迷人風味
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下班後聚會第一站『台北酒驛 Turnout Taipei』
讓人彷彿置身在高級酒廊中的虛榮
喝下肚的調酒卻有著平易近人的故事與順口的好風味
今天喝了四杯比較適合女生的調酒
最愛的是神奇的『津津』、緊接著當然是『傾城』
姊妹淘不喜歡太甜,推薦『就是謝天』如果不能喝酒也可以做成無酒精
最後是中性的『派翠克』,喜歡酒氣比較有感的朋友推薦
搭配簡單的台灣滷味小菜,享受麻香與肉汁噴發的快感
意外是配菜的花椰菜超好吃
脆甜帶點椒麻的香氣
台北夜生活新選擇
『台北酒驛 Turnout Taipei』
台北市松山區南京東路五段83號
預約專線 02 2500 6591
撰 · 文 : 梅格 Angelababy
圖 · 攝 : 梅格 Angelababy