松山酒吧推薦「台北酒驛 Turnout Taipei」
Tournout Taipei
捷運南京三民站新開幕的酒吧『台北酒驛 Turnout Taipei』
被一張創意十足的捷運線創意調酒單給吸引
裝潢貌似商務人士的高級酒吧、行政酒廊
一開幕就受到附近上班族的歡迎,跟同事下班小酌兩杯後微醺後回家
酒飲以最受歡迎的茶酒水果酒、威士忌、高粱、台啤、精釀為主
搭配台灣味十足的下酒菜
放縱台北夜生活新選擇
台北酒驛 Turnout Taipei 南京三民站1號出口旁
喝酒不開車、開車不喝酒
俐落的門面設計讓人沒有距離感
週末營業到2:00、週日~週四營業到1:30
半夜睡不著覺~台北酒驛 Turnout Taipei一個可以輕鬆打扮喝酒的地方
babe非常喜歡台北酒驛的menu設計
每一條線路都有其專屬的酒精設計
黃線的『福爾摩沙調酒』最受年輕人、女孩歡迎
在地酒水融入旅遊、美食、文化..說穿了就是時下最潮調酒
喜歡喝烈酒的可以從紅線頭喝到尾
藍線接到文湖線是老台北人的最愛,精釀啤酒尬台灣shot
華麗經典的綠線則以威士忌為主,九款醇厚韻味來到台北酒驛 Turnout Taipei一次滿足
搭配酒香的台式小菜也很經典
鹹豬肉、滷味、毛豆、花生、堅果、鴨肉捲
台北酒驛 Turnout Taipei很純粹的喝酒聊天,不讓你失守亂點龍蝦牛排
當然空氣裡也不會有額外的食物香氣影響你的紳士品味、姊妹淘聚會
簡約工業風混合些許的木桌增添溫度
英倫風的吧台是一個人喝酒與bartender聊天的好選擇
流暢而自信的shaking出意想不到的故事調酒
傾城 外型高貴如帶刺的玫瑰
原先為粉紅色因追女孩失敗的失戀心情,bartender改良為濃度強一點的豔紅特調
張愛玲小說中『紅玫瑰跟白玫瑰』
追不到的女孩在心中永遠是最美的紅玫瑰
以伏特加為基底,加入蔓越梅汁、桑椹、洛神花酒
那戀愛般的滋味,迴盪在喉嚨裡的卻是殘存的酸甜
少了苦味,很推薦女孩品嚐
那就謝天 創意來自傳統台灣文化
故以觀音瓶盛裝,裏頭為火龍果汁與綜合莓果熬煮成糖漿
搭配上煙燻威士忌,巧妙的把mojito碎冰概念融入其中讓煙燻感慢慢釋放
清爽的滋味適合夏天,把威士忌的強烈香氣混合出另類的清甜
很多朋友喝酒不喜歡太過複雜的食物
但是需要那股辣味與鹹香解解嘴饞
滷牛腱、牛肚搭配些許的涼拌花椰菜剛好合拍
花椒油自家煸炒香麻過癮
獨門的滷汁鹹香到唾液直流、保留彈牙的肉感與爽脆的蔬菜纖維
就這樣一口話、一口酒..優雅的享受的切盤
這時候難過的傾城心情以結束
開始來一杯更有創意但喝了很上癮的
光看杯上的那張津津蘆筍汁經典照片就讓人噴笑
以糯米紙製作,當然是可以吃啦~
一定會加入的是津津蘆筍汁,神奇的事苦艾酒、琴酒搭配
白可可可包覆蘆筍汁的菜味,搭配起來卻是奇妙的爽口滑順
清爽不甜膩,帶點酸度讓整個味蕾再次洗滌一回
最後是一杯babe覺得外型超可愛的koala澳洲無尾熊
命名為『派翠克』
沒錯就是以來台灣第一隻無尾熊取名
你看到調酒上的尤加利葉,古代尤加利葉拿來做鴉片
而現代尤加利葉則是製作精油的好物
具有放鬆的效果,故這杯調酒也是希望能讓喝到這一杯視覺療癒
實則酒香層次堆疊的調酒....不小心可能會茫喔
以花香草本搭配琴酒,滑入口中有一股中藥的獨特風味
慢慢啜飲似乎也習慣那股無違和的迷人風味
下班後聚會第一站『台北酒驛 Turnout Taipei』
讓人彷彿置身在高級酒廊中的虛榮
喝下肚的調酒卻有著平易近人的故事與順口的好風味
今天喝了四杯比較適合女生的調酒
最愛的是神奇的『津津』、緊接著當然是『傾城』
姊妹淘不喜歡太甜,推薦『就是謝天』如果不能喝酒也可以做成無酒精
最後是中性的『派翠克』,喜歡酒氣比較有感的朋友推薦
搭配簡單的台灣滷味小菜,享受麻香與肉汁噴發的快感
意外是配菜的花椰菜超好吃
脆甜帶點椒麻的香氣
台北夜生活新選擇
『台北酒驛 Turnout Taipei』
台北市松山區南京東路五段83號
預約專線 02 2500 6591
撰 · 文 : 梅格 Angelababy
圖 · 攝 : 梅格 Angelababy