擠身窄巷的老宅咖啡
Ally House Coffee
現在看美食文章,「隱藏」字眼隨處可見,但我想沒有店家比「弄宅咖啡」更會隱藏。單純鑽進巷弄尋找不算什麼,重點是見到招牌還見不到店面,得再拐進狹窄的角落方能找到。一進店面,內部裝潢散發雜貨風的日式純樸;才剛脫鞋,一隻嬌小的貓蹭著腳根,待你摩娑……。
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弄宅咖啡藏匿於台北市中山區松江路的小巷。周圍杳無人煙顯得這裡遺世獨立,不免勾起探索的興致。鑽進小巷,那灰色門面還是不起眼,直到正午,老闆將外門推開放上看板,才有到達店面的感覺。看見黑色木門,便感受到日本小說中,主角無意發覺秘密食堂的興味,於是按下門鈴,一探究竟。
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| 周圍杳無人煙顯得這裡遺世獨立,不免勾起探索的興致。
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| 看見黑色木門,便感受到日本小說中,主角無意發覺秘密食堂的興味,於是按下門鈴,一探究竟。
弄宅咖啡不單純提供咖啡、甜點,也同時是貓咪的中途之家,因而使這裡成為變相的貓咖啡廳,進門往左便可瞥見貓跳台,往下則可以看見一隻小貓在桌椅間逡巡。老闆說牠叫Momotan,九個月大,特別親人、愛撒嬌。咖啡廳空間狹小,使客人跟貓的互動更為頻繁。還未享用餐點,就已經愛上這空間。
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| 進門往左便可瞥見貓跳台,往下則可以看見一隻小貓在桌椅間逡巡。
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| 老闆說牠叫Momotan,九個月大,特別親人、愛撒嬌。
除了一樓的用餐空間,也有閣樓的兩個座位,通向閣樓的小階梯有一道隔板。老闆特別提醒我們隨手關上,免得貓會無端闖入閣樓,雖然闖進閣樓我也不介意就是。一上閣樓,紙造屏風前的木桌與坐墊營造京都風的寧謐安詳,同時更能欣賞這棟老宅的木造屋頂。老闆說,這棟是附近少見保存良好的日式木造屋,怪不得這裡的古樸毫無一絲刻意營造的虛偽感。
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除了一樓的用餐空間,也有閣樓的兩個座位,通向閣樓的小階梯有一道隔板。
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| 一上閣樓,紙造屏風前的木桌與坐墊營造京都風的寧謐安詳。
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假如你坐在二樓,務必要往下看。從閣樓的角度看會覺得樓下的一切像模型一般精巧可愛。
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弄宅咖啡餐點單純販售甜點跟咖啡,然而每一道品質並非簡單一句「好吃」可以形容。咖啡除了基本的種類與單品,拿鐵風味可以說是一大亮點:原味、榛果、紅石榴、馬告。這次點的紅石榴是種新奇體驗,讓啜飲咖啡不單是品咖啡豆跟牛奶,另有一股酸爽淌入,精神霎時煥然一新。
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| 紅石榴拿鐵咖啡 170元
甜點方面,今次點了「Kuki house」司康組合,口味分別是伯爵奶茶跟檸檬糖霜。伯爵奶茶上層撒上堅果,讓整體口感更加酥鬆、多樣;相比伯爵奶茶的清爽茶韻,檸檬糖霜的甜蜜頓時亢奮了味蕾,從幸福滿溢的甜味中再度爆出驚喜。檸檬與伯爵奶茶司康在舌尖激盪碰撞,司康麵體口感外酥內蓬鬆卻完全一致。在同個框架、品質下塑造各具特色的享受,正是該店甜點的厲害之處。
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| 「Kuki house」司康組合:伯爵奶茶+奶油檸檬 150元
甜點之中,另有巴斯克乳酪蛋糕是必點首選。巴斯克乳酪蛋糕是老闆另找商家「小島甜點工作室」合作,經反覆品嘗、篩選後百里挑一的佼佼者。不同於傳統巴斯克蛋糕中間塌陷的外表,這裡的蛋糕跟日式輕乳酪一樣蓬鬆,焦褐表皮搭配飽滿外型,直教人欲罷不能。側面來看會發現,中間還有夾雜南瓜;享受柔順無比的乳酪蛋糕同時,從南瓜更能發掘不一樣的口感與甜味。沒想到,巴斯克蛋糕可以吃得那麼有層次。
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| 「小島甜點工作室」切片蛋糕 180 ~ 200元
除了咖啡廳、中途之家,弄宅咖啡還跟光旅手作門合作,舉辦小規模香氛蠟燭、多肉盆栽的手作課程。跟老闆歡談的過程中,舉手投足間,可以看見她樂於互動的熱忱,招待的每一細節也非常親切。離開店家時,我看到一幅難忘的景象──老闆就站在門口抱著貓向我招手。老闆的舉動再度讓我感受到這飲食空間溫情滿溢,於是我開始在內心安排日程,決定擇日再訪。
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| 離開店家時,我看到一幅難忘的景象──老闆就站在門口抱著貓向我招手。老闆的舉動再度讓我感受到這飲食空間溫情滿溢,於是我開始在內心安排日程,決定擇日再訪。
【店家資訊】
弄宅咖啡
地址:臺北市中山區松江路150巷18-1號
營業時間:週二至週日 12:00~20:00
粉絲專頁:弄宅咖啡
撰 · 文 : 貝瑞杰
圖 · 攝 : Cora