24 04 2021
型男私廚預約制牛肉麵「老楊在二樓」
yangerlou
ig悄悄開啟一家私宅預約制牛肉麵店『老楊在二樓』
別以為老楊很老,或是跟方塊酥有關
其實他就是一個質感型男,把家裡佈置的超有品味
穿著白色T-Shirt煮著單一款菜單「牛肉麵套餐」
一邊聽著價格不菲得音響播放著爵士音,空氣裡没有食物的味道
反而是高級淡雅的香水
如果你喜歡這樣的空間與彈牙的牛肉麵,獨樹一格的普洱茶入湯底的牛肉湯
那麼你就該來預約一下老楊
![](https://yabepark.com/upload/article_data/66892-51104462356_de18a6d2d3_b.jpg)
![](https://yabepark.com/upload/article_data/0e03f-51104539139_7ab9cf47ec_b.jpg)
當預約時間一到,老楊就在家裡擺設用餐的器皿與手作小菜
筷子很好用、湯匙有重量握感很好
![](https://yabepark.com/upload/article_data/0172f-51104557462_cb9d7cba83_b.jpg)
![](https://yabepark.com/upload/article_data/4d016-51104539229_dc0c57c365_b.jpg)
入老楊家需要拖鞋,我只能說老楊太有品味
名錶盒、進口香氛、堆起滿滿的書藏
工業燈飾與色彩大膽的沙發,迷人的窗景
我能說老楊不簡單
![](https://yabepark.com/upload/article_data/963a8-51104462366_a4da15cac1_b.jpg)
店裡獨賣牛肉麵,基本上不用詢問今天要來點什麼
只詢問吃蔥花嗎?要不要辣椒...結束
![](https://yabepark.com/upload/article_data/cb83f-51104698593_8e44f397a9_b.jpg)
![](https://yabepark.com/upload/article_data/e4f32-51104698668_4d4e4d0eaa_b.jpg)
![](https://yabepark.com/upload/article_data/a0f45-51104539114_e9c50f9815_b.jpg)
牛肉麵上桌了、堆小山的牛肋條切塊
手工細麵與剛好的牛肉湯
小菜簡單又好吃,今天的蘿蔔帶點苦但好朋友的挺好的
辣椒不是自製的但辣而不鹹
![](https://yabepark.com/upload/article_data/e355b-51105570635_efecd1ed4c_b.jpg)
![](https://yabepark.com/upload/article_data/92483-51104462251_8fb7e39979_b.jpg)
![](https://yabepark.com/upload/article_data/cb918-51104557092_2aee57531d_b.jpg)
加不加辣任你開心,單純一口湯只覺得單純
少了蘿蔔蔬菜的甜,湯頭聽說加入了普洱茶去油但又加入初榨橄欖油增添滑口
也許不是傳統牛油漂浮的香氣
也許是在意身材、食材簡單、風味更pure
![](https://yabepark.com/upload/article_data/802af-51104462036_cb3900b3b1_b.jpg)
![](https://yabepark.com/upload/article_data/b6167-51104557032_21738e9130_b.jpg)
麵條是煮的相當好,彈牙硬度也很棒
湯頭是靠著辣椒醬增添層次
蔥花也挺新鮮不嗆口
牛肉燉煮的好咬也可口
如果你喜歡這樣的樸實牛肉麵與好環境
280元一套的型男老楊套餐挺值得試看看
兩個時段用餐 12:30~15:00、18:30~20:30
台北市松山區新中街9號
記得預約、不能直接去 預約請先私訊粉絲專業
撰 · 文 : 梅格 Angelababy
圖 · 攝 : 梅格 Angelababy