滑雪場內的日式定食
Teishoku at Ski Resort
內湖最in的日式定食,居然隱身在滑雪場裡
滑雪是在日本冬季盛行的運動之一
現在偽出國,在台北內湖也有這樣一個比照日本造景的室內滑雪場
不過,babe是陪朋友下課用餐的,倒不是要分享滑雪
有興趣的朋友可以上iSKI滑雪俱樂部粉專查詢,免出國在台北市一樣可以享受滑雪樂趣
十五郎·日式洋食堂不只開放給滑雪學員用餐,對外也營業
提供插座、不限制時間...重點是東西超好吃
耗費48小時浸漬的『熟成咖哩』,以蔬果的日式咖哩混合印度的辛香料為辣咖哩
咖哩控不容錯過
讀者憑文章點主餐免費招待價值120的神秘小點(限定台北店)
完全是被滑雪場耽誤的超優秀日式定食
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如果從美麗華 捷運劍南路站要往維多利亞酒店方向走15分鐘
比較推薦從捷運西湖站前往
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iSKI滑雪俱樂部 招牌比較明顯
如果要找『十五郎·日式洋食堂』...內凹加上門口停放車子
很容易錯過
無論是用餐or滑雪俱樂部學院都可以免費停車
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十五郎·日式洋食堂
門口一只四葉鮮乳霜淇淋配上帆布上寫著十五郎,這裏確實有幾分日本
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別懷疑,十五郎·日式洋食堂入口處與iSKI滑雪俱樂部是一樣的大門
左轉有一個小櫃檯,測量體溫才可以入內用餐、上課
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比照日本滑雪場裏頭食堂的設計,十五郎·日式洋食堂超級像日本
透明窗還可以看到外頭的學員帥氣溜冰的英姿
其實很多女孩現在也熱愛滑雪
滑雪是一項相當耗體力與熱量的運動,大口扒飯最過癮
熟成咖哩搭配海大蝦、野菜的咖哩定食
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上桌時兩尾肥美的大蝦讓人太感動
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6P size的巨無霸大蝦肉質彈牙、蝦味飽滿
完全不輸給明蝦,重點是麵衣很新鮮,爽脆而無油膩感
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半熟溏心蛋絕對夭壽
熟成咖哩真的跟市面上吃到的咖哩醬味道差很多
吃的到蔬果的甜味,混合日本印度風味的辛辣度
重點是不死鹹、香氣更是迷人
跟熱呼呼的白飯混合再一起吃..實在不小心舔盤
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茄子、玉米筍、地瓜、四季豆、香菇..甜脆的野菜
讓吃咖哩也可以吃到很多炸蔬菜
麵衣跟炸蝦的不同,更能吃到原始的甜味
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很多學員都推薦『嫩雞藜麥沙拉』220
溫體雞肉舒肥方式鎖住肉汁,以迷迭香醃漬、白松露油讓口感更香滑
上桌時放上黑松露增添香氣
底下有繽紛新鮮的時蔬搭配,吃起來完全不像吃生菜沙拉的空虛度
質感也更勝常見的凱薩沙拉、胡麻沙拉
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上桌瞬間感動的酒蒸蛤蠣,拜託才180一定要點
肥美的蛤蠣選用最大size.每日市場直送就是新鮮
以清酒蒸熟後,酒精揮發保留下的迷人滋味...太喜歡了
拜託大家來十五郎·日式洋食堂一定要點這道
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喜歡吃大量野菜的朋友推薦『炒野菜豬肉定食』280
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嚴選台灣本地的溫體豬肉、高山高麗菜、季節時蔬
大火快炒保留蔬菜的甜味、豬肉吃來軟Q帶脆度
搭配飽滿溫熱的白飯、三款手作小菜、一碗用料實在的茶碗蒸
一碗鮭魚味增湯,份量很有感
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小菜也很用心喔
柴魚海帶芽、酥炸南瓜可樂餅、涼拌菠菜
日式調味清爽不過鹹,單吃也可以
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茶碗蒸的蛋黃液、高湯比例剛好
沒有任何毛細孔,蒸蛋細嫩咕溜.還有肉末、竹輪等配料
雖然是套餐附贈的卻毫不馬乎
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babe很喜歡十五郎·日式洋食堂味增湯
不是單一味增,湯頭不死鹹還吃的到鮮嫩的鮭魚丁、海帶芽
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餐後的兩杯飲品分別是熱水果茶、冰特鮮奶茶
水果茶使用自家熬煮的水果醬
使用新鮮鳳梨、柳丁、金桔、檸檬、蘋果、百香等果粒
喝得到溫暖的水果香甜,也吃的到果肉
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更厲害是冰特製鮮奶茶
使用台灣茶配上手炒糖,淡淡的蔗糖香讓茶味更回甘
使用香醇乳香世家鮮奶,這茶與鮮奶比例恰好
喝起來不會水水的
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C套餐會有熱呼呼的紅豆湯
嚴選萬丹紅豆配上自家炒糖,飽滿的紅豆燉煮到鬆軟
甜而不膩的紅豆湯喝起來很溫暖,還有一個烤麻糬放在上頭
女孩生理期很推薦喝一碗
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babe覺得可以專程為鬆餅而來
水滴麻糬鬆餅配上一球日本明治冰淇淋,煮到軟QQ香濃的黑糖珍珠
這樣一份280元,不吃對不起自己
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貼心的另外放置黑糖珍珠,讓口感保持在QQ的
咀嚼時黑糖的香甜配上冰淇淋..太厲害了
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不是過度扎實的鬆餅,保留一點酥與蛋糕嫩度(不是扎實感)
咬下去居然有麻糬~太邪惡了
一口冰淇淋一口珍珠實在好好吃
拜託愛鬆餅的一定要來~
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四個人分享,一個人400還有找!!
真的是好吃、份量實在、還有偽日本北海道滑雪感
絕對是一家被滑雪場耽誤的好吃日本定食
咖哩控不容錯過的熟成咖哩、喜歡吃鬆餅的黑糖珍珠鬆餅裡頭有麻糬也是必點
來到內湖、捷運西湖站、美麗華商圈必吃美食『十五郎·日式洋食堂』
台北市內湖路一段70號1樓
訂位專線 02 2797 0456
營業時間 上午11:30 - 下午9:00
撰 · 文 : 梅格 Angelababy
圖 · 攝 : 梅格 Angelababy