華西街必吃超值牛肉湯套餐「安徽淮南牛肉湯」
台北哪裡找到滿料牛肉湯配上手工比臉大蔥燒餅只要100元
係金A..咀嚼著老面香氣、灑滿芝麻跟帶點鹹香的蔥花
咬著薄皮酥中帶點烤饅頭的胡椒餅3個100元
一出爐就秒殺的道地淮南小吃,如果你懷念內地美食
那麼來到華西街、捷運龍山寺站必吃美食
安徽淮南牛肉湯
中午用餐時間一下就客滿的安徽淮南牛肉湯
以老麵餡餅、香蔥燒餅與一碗清甜料多的牛肉湯擄獲老饕的芳心
babe天生愛麵點,無法抗拒現場製作料多實在的手作餡餅
烤得噴香的燒餅
於是忘記了才剛剛吃完滿漢全席鹹粥大餐「亞東鹹粥店」
手揉老麵糰,手桿麵皮..把醃漬好肥瘦適中的豬肉塞滿滿
香酥燒餅的餅皮雖然薄,烤到金黃上色以手撕開燒餅
藏不住鹹香迷人的蔥花
選用澳洲燉煮的牛腱肉切片,清甜的牛肉湯配上一塊香蔥燒餅只要100元
一吃成主顧的秒殺芝麻餅、紅豆餅..還有胡椒餅,三個100元
也是好便宜
香蔥燒餅就更不用說,根本來不及上架就隨著牛肉湯賣光
無論是哪一款燒餅,恰恰金黃的酥皮就是加分
芝麻烤過後的香氣更是迷人
嗆起的煙變成最奢侈的風景,這樣的套餐100元
胡椒餅3個100...份量很扎實
先說這碗牛肉湯,湯頭是清甜的帶點胡椒香
裡頭有豆乾絲,還有燉煮軟嫩切片的澳洲牛腱肉
看似不多,但是配上比臉大香蔥燒餅.也太逆天的飽足
感受香酥的燒餅必須用手撕開,少了豬油的罪惡感
更清爽,薄脆的讓宅男跟小菲讚不絕口
這香酥的蔥燒餅也可以沾著牛肉湯一塊品嚐
剛好中和吃到後面的稍微口渴
有沒有人跟babe依樣喜歡手撕噴汁的習慣
老麵胡椒餅跟外面貼著爐壁烤到酥酥焦香脆度比較多的胡椒餅不同
安徽淮南牛肉湯的老麵糰比較厚,湯汁會稍微被餅皮給吸收
內餡料的胡椒比例是溫和的
喜歡比較辛辣的可以嘗試三重龍門胡椒餅
來到萬華、華西街一定要親身體驗,道地淮南小吃
超值牛肉湯套餐『安徽淮南牛肉湯』
台北市萬華區華西街167、169號號攤
11::30~20:00(週四公休)
撰 · 文 : 梅格 Angelababy
圖 · 攝 : 梅格 Angelababy