Salt Lick 火車頭 道地美式烤肉屋
Salt Lick
花蓮火車站必吃大份量美食『Salt Lick 火車頭 道地美式烤肉屋』
大口吃美式豬肋排、窯烤披薩、暢飲精釀啤酒、看球賽轉播的好地方
讓你一秒掉入美國西部牛仔電影中場景的錯覺
經典水牛城辣雞翅、堪薩斯城豬肋排、帶皮脆薯、布朗尼聖代、莫斯科騾子
不容錯過的花蓮美式餐廳
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每回搭乘火車來到花蓮總在想離開時一定要吃點什麼
花蓮火車站必吃的不只是公正包子、花蓮扁食、花蓮蔥油餅
想要有更好的環境、餐點讓人更有記憶點
Salt Lick 火車頭 道地美式烤肉屋 路過就會停下腳步的醒目
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美式紅磚牆與火車頭造型的窯烤披薩爐、西部牛仔風佈置
秋天微涼的戶外區空間非常舒服
喝著精釀啤酒、大口啃豬肋排絕對是離開花蓮前最後一定要品嚐的美味
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推開門的Salt Lick 火車頭 道地美式烤肉屋更讓人驚豔
這裡根本就是美國啊~~
店內的所有裝飾佈置都是從美國空運來台的
吧台區很適合一個人下午來Salt Lick 火車頭喝杯調酒
舒適的沙發用餐、看球賽轉播最適合了
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店內還有一本雜誌,裏頭有完整的Salt Lick 火車頭 道地美式烤肉屋介紹
美國籍老闆Jason才在台灣教英文5年,愛上台灣並深根花蓮
店內的木工裝潢也是他親手打造的、包含店內的鹿頭都是真品
下圖為老闆打獵的梅花鹿標本,栩栩如生
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店內的料理都是美國原汁原味,尤其是煙燻烤肉的滋味讓人光聞香就吞口水了
Salt Lick 火車頭 道地美式烤肉屋菜單menu
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Salt Lick 火車頭 道地美式烤肉屋的芝加哥手工披薩建議預定
當天babe沒有預定所以沒辦法品嘗到
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第一次來一定要試看看招牌堪薩斯豬肋排 半份550元
選附餐更豐盛,一定要吃的是鮮脆薯、高麗菜沙拉
擔心吃不飽或是飯控,紐奧良咕布帶蝦燴飯超推薦
不只是蝦子還有飽足感的雞胸肉、美式香腸、大蒜奶油蝦
算是三種肉肉合一
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單點區一定要吃的是風城雞翅
也就是常聽到的水牛城辣雞翅225
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水牛城辣雞翅是風城雞翅的其一口味
還有牙買加、糖醋、火車頭BBQ、蒜味帕瑪森
babe帶推Salt Lick 火車頭 道地美式烤肉屋薯條
帶皮油炸保有薯泥的香氣,外頭的麵衣不太一樣
更爽脆...還有多種口味一定要品嚐
美式餐廳少不了的漢堡,Salt Lick 火車頭當然也有
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可以自己diy選配的pizza是Salt Lick 火車頭 道地美式烤肉屋的經典限量美食
餅皮也有兩款、醬料有三種、食材10款以上
提供4款蛋奶素可以品嚐的披薩,以及超過8款肉食者披薩
最大16吋可以讓5個人左右大快朵頤
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帶小朋友來,Salt Lick 火車頭 道地美式烤肉屋提供兒童座椅、兒童餐具
還有快樂兒童餐!!!
除了啤酒,Salt Lick 火車頭 道地美式烤肉屋的甜點『布朗尼聖代』也很經典
烤到熱呼呼的布朗尼配上兩球香草冰淇淋、堅果跟櫻桃搭配
不複雜但是好吃到不行
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Salt Lick 火車頭 道地美式烤肉屋 出餐速度很快
一下子就滿漢全席
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先介紹來到Salt Lick 火車頭 道地美式烤肉屋必吃的豬肋排
那BBQ醬與肋排熱呼呼端上桌立刻香氣撲鼻
盤上還有babe大推的鮮薯條,不油膩吃得到外皮爽脆中間有薯泥的超厲害口感
真的不小心就會吃光
盤上還有小盤的沙拉、全麥餐包
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豬肋排是babe目前吃過的台灣冠軍
不管是醬汁還是煙燻烘烤入味的程度或是肥瘦恰好的比例
完全不柴,肉質鮮嫩juicy..刀子簡單劃開後直接手拿起來啃
一個人吃半份居然不成問題
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超級不簡單的燴飯
一開始以為這個燴飯很台味
當端上桌時瞬間被滿滿的手撕雞胸肉醬汁給吸引
裡頭藏著美式香腸
還有讓整個燴飯吃來不會太油膩的去殼蒜味鮮蝦
些許的秋葵、青辣椒、洋蔥等讓吃燴飯也有一點蔬菜的甜味與纖維
babe覺得一個人用餐如果不喝酒,單純這盤紐奧良咕布帶蝦燴飯會很推薦
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如果人很多想要分享或是食慾不佳不想吃太多肉、飯、漢堡、披薩
風城雞翅倒是挺好的選擇
babe選的是經典水牛城辣味,吮指的辣中帶點解膩的微酸感
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因為事先炸過咬下去會有點酥度,外層的醬汁拿在手上還會不自覺舔指
可以搭配田園醬一起吃or單純吃都不錯
盤上還有西洋芹跟胡蘿蔔,新鮮脆甜..搭配田園醬更加分
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漏網之魚的甜點跟飲品、調酒
babe推薦給不喝啤酒的女生一個好選擇
莫斯科騾子
伏特加、薑汁啤酒、配上新鮮檸檬汁、點綴檸檬片、裝在銅杯中
喝起來超沁涼、酸甜感讓人以為是氣泡飲不自覺喝很快
然後就微醺了XD
不喜歡啤酒味的朋友聚會也可以感受一點酒精的魅力
喝酒不開車、開車不喝酒
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真的不能喝酒..喝酒不開車
可以選擇少女系的義式風味蘇打
紅石柳口味的蘇打特調
攪拌起來酸甜,把表層的鮮奶油拌入其中
喝起來多一點奶香更濃郁
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babe最喜歡美式餐廳裡頭的聖代
Salt Lick 火車頭 道地美式烤肉屋的布朗尼聖代很優秀
真的要最後在上桌,現烤的布朗尼濃郁苦甜
搭配冰淇淋入口,冰火的滋味實在銷魂
尤其是上頭烤過的核桃讓整體香氣口感更加提升
表層淋上焦糖、巧克力醬...讓螞蟻人跟小朋友愛不釋口
布朗尼本身很認真,吃的到半融化的巧克力醬跟核桃
整體的幸福度跟熱量都是爆炸
上頭有一顆經典櫻桃,就像生日蛋糕般的讓人想唱起生日快樂
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洗手間在2樓
結果一上來發現這空間太厲害了
尤其是靠窗區,簡直就是同學會指定座位區
洗手間前方還有撞球台
包場聚會都很推薦
來到花蓮想要大口吃肉、喝啤酒、看球賽都推薦
Salt Lick 火車頭 道地美式烤肉屋
花蓮市中山路151號
訂位專線 03 833 2592
11:30~22:30(週一延長到23:00)
撰 · 文 : 梅格 Angelababy
圖 · 攝 : 梅格 Angelababy
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