國父紀念館站·超好吃抹茶麻糬司康
Scone in Ruby's
台北必吃手作司康『Ruby’s』一吃成主顧
限量口味讓愛嘗鮮的babe不斷被燒到
相信很多人跟babe一樣喜歡scone但怕很乾
台北第一的司康『悄悄好食』,第二名應該就是位於國父紀念館站的Ruby’s
試營運期間在ig超人氣,商攝蠻厲害的很生火
趁著開幕第一波babe先上網預購了幾款
現在可以直接到店內挑選
Ruby’s為複合式甜點花藝空間
小小轉角沒有醒目招牌,在東區『起家雞』附近
記得走過留意
如果是外帶就會一個個用吸油牛皮紙袋裝好
貼上Ruby’s專屬郵票造型貼紙
babe買了四個司康配上一個爆漿巧克力餅乾
因為沒有立刻撕開,所以沒有Elle雜誌攝影的那種邪惡影片
Ruby’s口味都在ig上,每次都不完全相同
babe簡單開箱:大理石麻糬、抹茶麻糬(本來是紅豆但當天賣光了)、伯爵茶、巧克力
Ruby’s的麻糬為司康畫龍點睛
大理石結合巧克力跟原味,裡頭的麻糬Q而不黏牙
重點是搭配起來並不乾喔
抹茶控必吃的抹茶司康,淡淡的抹茶香、甜度低
這樣吃很match,本以為少了紅豆就很乏味
Ruby’s的司康鬆軟濕潤、吃得出奶油跟麵粉很好
回烤過香氣更加、多一點酥脆度
巧克力部分也很推薦
沒有膩口怕胖的超濃郁巧克力感
苦甜的味道更耐吃喔
每一個巧克力豆放在口中會融化開來
想要有半融狀態可以自己用烤箱加熱3分鐘
蠻推薦英國伯爵茶司康
磨碎的茶葉讓咀嚼時優雅的茶味在口中擴散
同樣好吃,搭配歐洲紅茶就是一組完美的英式下午茶
Ruby’s不需要夾餡單吃就好吃而且不乾
夾入麻糬超驚喜,愛麻糬怕黏牙的朋友不容錯過
Ruby’s地址 台北市大安區光復南路280巷23號
營業時間 每週二、三、五、六 3pm-7pm
撰 · 文 : 梅格 Angelababy
圖 · 攝 : 梅格 Angelababy