母親節聚餐推薦「68食堂」
Canteens in Gongguan
即將來臨的母親節,全家聚餐不要再讓媽媽下廚了
不擔心荷包瘦了、擔心找停車位讓全家生氣氣的貼心選擇
「68食堂」公館二店
位於基隆路過圓環這邊的公館2店(預約制)
母親節套餐採預約制,十道料理5000元....係金A
過年在68食堂訂年菜家人反應不錯,份量大、食材新鮮
算是經濟實惠的團員桌菜,新店的68食堂正在改裝
所以改到公館2店搶先試吃,感受一下物超所值吃到打包的母親節大餐吧
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鹽烤海大蝦一直是babe的心頭好.嚴選大隻肥美的草蝦,撒上蒜末一點辣椒
蒸煮到紅通通就可以先蓋立刻品嚐了
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紅通通的鹽焗蝦不用調味,天然的鹹甜口感彈牙吃起來好過癮
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蔥淋活九孔
活九孔肉質Q彈不亞於鮑魚喔,淋在上投的蔥醬實在加分
底下的粄條好咕溜...跟著醬汁一起入口太享受了
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白斬放山雞 皮薄帶有脆度,肉質緊實有甜味
簡單的鹽煮取代調味,也可以沾上甜醬油一起吃
份量十足,喜歡吃土雞的一吃就知道肉質有多好
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桌菜少不了拼盤,海蜇皮、鮑魚、蟹肉棒、煙燻鴨肉
圓圓滿滿的大四喜拼盤...其實是頭盤,在等菜陸續上桌時
這道算是開胃菜,清爽可口..其實蟹肉棒跟鮑魚上頭應該有美奶滋
但重視養生身材的朋友可以不用擠
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私心相當喜歡的雙味米糕
自家灌的高梁香腸酒香迷人、煙燻臘肉不遑多讓
兩款都不油膩而且搭配剛出籠熱呼呼的米糕
一人兩碗米糕...男生或是發育期的朋友一定能吃飽
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吃桌菜一定要有一條魚才叫年年有餘
清蒸海上鮮,選用新鮮石斑簡單醬汁清蒸
鹹度恰好、肉質鮮甜好吃
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以迷迭香等香草醃漬的香草豬肋排,烤到皮酥肉入味
整根拿起來啃,越吃越ㄕㄨㄚ、嘴
這款當下酒的也不錯
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中式桌菜總是湯湯水水,這道百菇蓮子雞湯可不簡單
湯頭鮮美,隨手撈都是好料
燉煮到化口的蓮子與如鮑魚口感的爆汁百菇
讓喝雞湯也可以超級飽
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年長的朋友喜歡羹湯,這款魚翅海鮮羹像極了南部辦桌的前三盤
很多小孩都把這個淋在白飯上,這樣飯就可以狂爬了
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赫然發現吃了整桌卻沒有吃到青菜很罪惡感
干貝娃娃菜來的正是時候
整根清洗乾淨後清蒸到蔬菜甜嫩
淋上干貝薄芡醬汁,讓餐後肚子更舒服
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這樣圓滿10樣大菜只要5000元
在台北可能很難找到,而且還有免費停車場
即將來臨的母親節,不要讓媽咪下廚,吃68食堂限定母親節套餐經濟又實
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68食堂除了桌菜、內用
也可以外帶、外燴、自助式餐會等多種用餐選擇
新北市新店區安民街86號1樓
公館二店預約資訊請洽68食堂
預約專線 02 86666698
撰 · 文 : 梅格 Angelababy
圖 · 攝 : 梅格 Angelababy